Bánh tét lá cẩm trứng muối

180,000₫

Bánh tét lá cẩm nhân thịt ba rọi trứng muối

Trọng lượng: 1kg

Hạn sử dụng: 3 ngày - Không hút chân không, 5 ngày có hút chân không.


Giới thiệu bánh tét lá cẩm/cách làm bánh tét lá cẩm


Bánh tét lá cẩm làm từ nếp dẻo, xào nước cốt dừa béo, ngâm nước lá cẩm lấy màu tím tươi tắn, buộc dây lát. Nhân đậu xanh, thịt nạc và trứng muối.


Bánh tét lá cẩm xuất xứ từ miệt Cần Thơ gạo trắng nước trong, từ bánh tét truyền thống, các nghệ nhân miệt vườn Cần Thơ đã cách tân, nấu cây lá cẩm, lấy nước trộn vào nếp, tương tự xôi lá cẩm, thêm nhân trứng muối. Tạo ra đòn bánh tét lá cẩm ngon và đẹp. Bánh tét lá cẩm rất được ưa chuộng bởi màu tím đặc sắc từ nước lá cẩm.


Cây lá cẩm dùng để nấu nước lấy màu lá cẩm


Lá cẩm nấu lấy nước

Nước lá cẩm sau khi nấu được trộn vào nếp, cho ra màu tím tự nhiên rất đẹp.

Nước lá cẩm sau khi nấu xong được hoà với nước cốt dừa xào cùng với nếp đã được gút sạch. Xào đến khi nước lá cẩm và nước cốt dừa rút hết vào hạt nếp thì đem đi gói bánh được rồi. Nếp lúc này đã có màu tím.

Gói bánh tét bằng dây chuối hoặc dây lát (không dùng dây ni long)


Nấu bánh tét lá cẩm


Đòn bánh tét lá cẩm rất hợp chưng cúng cho ngày tết vì nhiều màu sắc hấp dẫn, với nếp màu tím bên ngoài, kế đến là lớp đậu xanh vàng vàng, bên trong là màu đỏ đỏ cam của trứng muối, hồng hồng của thịt, tất cả hoà quyện hài hoà cho mâm cơm ngày tết thêm sinh động.



Đòn bánh tét buộc bằng dây lát hoặc dây chuối (Không dùng dây nilong)


Bánh tét lá cẩm nhân chuối



Bánh Quê làm ra chiếc bánh với  tiêu chí: Trong lành - Tự nhiên - An toàn. Dùng nguyên liệu tự nhiên nhất có thể

  • Sử dụng nguyên liệu thuần thiên nhiên như lá chuối.
  • Không sử dụng chất bảo quản
  • Hạn chế dùng màu thực phẩm.
  • Dùng màu tự nhiên nhiều nhất có thể: Màu xanh từ lá dứa, màu cam từ gấc, màu tím từ lá cẩm.
  • Hạn chế sử dụng túi hộp nhựa để bảo vệ môi trường. 

Chúng tôi luôn phấn đấu từng ngày để làm ra những chiếc bánh với chất lượng tốt nhất gửi đến quý khách hàng. 

Trong một số trường hợp do vận chuyển, bảo quản chưa phù hợp, bánh có thể giảm chất lượng hoặc hư hỏng trước thời hạn sử dụng. Khi phát hiện bánh trong các trường hợp trên, khách vui lòng không sử dụng và thông báo ngay lập tức qua số hotline: 0909605614 - 0981808063. Cửa hàng sẽ đổi sản phẩm mới cho khách hàng, hoặc hoàn tiền lại nếu sản phẩm hết hàng. 

Cửa hàng tri ân quý khách hàng góp ý về chất lượng sản phẩm và dịch vu.

Trân trọng cám ơn !

...............................................

Thông tin liên hệ cửa hàng

Shop Online Bánh Quê (Chỉ bán online - Không bán trực tiếp tại địa điểm)

23/10 Nguyễn Công Hoan, P. 7, Q. Phú Nhuận

ĐT: 0909605614-0981808063

www.facebook.com/banhque.vn

www.banhque.vn