Bánh chưng chay
Bánh chưng chay làm từ nếp Bắc dẻo, nhân đậu xanh, gói lá dong, buộc dây lạt, nêm nếm vừa ăn, . Bánh chưng chay là một lựa chọn tuyệt vời cho thực khách thích ăn chay mà vẫn muốn thưởng thức hương vị bánh chưng truyền thống dịp tết. Bánh chưng chay rất được ưa chuộng bày mâm cỗ dâng cúng tổ tiên, mâm lễ cúng chùa.
Quy cách bánh chưng chay:
Trọng lượng: 1 kg
Nhân đậu xanh, vị mặn nhẹ, gói lá dong, buộc dây lạt, hút chân không (tùy chọn)
Hạn sử dụng: 3 ngày-không hút chân không, 7 ngày-hút chân không.
Cách bảo quản bánh chưng chay:
Bánh chưng ngon muốn được giữ được lâu phải làm kỹ lưỡng ngay từ khâu gói, bánh phải được gói chặt, nấu đủ lửa trong ít nhất 8 - 10 tiếng, thời gian luộc bánh chưng nhanh hay chậm phụ thuộc vào số lượng bánh, kích thước bánh, độ lửa, nồi củi hay nồi điện, bạn phải để ý kỹ các yếu tố đó để ra lò bánh chưng ngon giữ được lâu. Sau khi luộc chín, nhớ vớt bánh ra và rửa nước lạnh cho sạch, rồi để ráo ở nơi thoáng mát.
Cách bảo quản bánh chưng không hút chân không
Bánh chưng không hút chân không để bên ngoài (nhiệt độ phòng) được 3 đến 5 ngày. Tránh ánh nắng chiếu trực tiếp và nhiệt độ oi bức. Bánh càng để nơi thoáng mát càng giữ được lâu.
Cách bảo quản bánh chưng hút chân không
Bánh chưng hút chân không giữ đươc 7-10 ngày ở nhiệt độ bình thường, nếu để tủ lạnh thì giữ được 10-15 ngày, để tử đông được 1 tháng.
Cách bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh và cách dùng
Bánh chưng trong tủ lạnh để được lâu hơn bên ngoài, nhưng bánh sẽ cứng lại, nên khi dùng lấy ra tủ lạnh thường bạn phải chiên lại hoặc hấp cách thủy lại thì bánh mới ngon.
Cách bảo quản bánh chưng tết
Bánh chưng tết thường để dài ngày nên khi mua bánh bạn nên chọn loại bánh chưng có hút chân không, ngày sản xuất càng mới càng tốt. Bánh chưng thường được đặt trên mâm cỗ, nên bạn phải thường xuyên kiểm tra xem bao hút chân không có bị bong tróc, hoặc phồng lên thì phải bóc ra ngay lập tức, dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh. Nếu bánh chưng đã bị bong tróc bao hút chân không hoặc phồng lên mà không xử lý thì bánh sẽ bị hỏng ngay lập tức.
Ngoài bánh chưng chay, bếp có gói bánh chưng mặn
ĐẶT GIAO HÀNG:
Gọi:0909605614 hoặc gọi/nhắn tin Zalo (bấm vào link): zalo.me/0909605614
Nhắn tin Inbox Facebook (bấm vào link): m.me/banhquevn
Đặt hàng trên web: www.banhque.vn
Bánh Quê làm ra chiếc bánh với tiêu chí: Trong lành - Tự nhiên - An toàn. Dùng nguyên liệu tự nhiên nhất có thể:
- Sử dụng nguyên liệu thuần thiên nhiên như lá chuối.
- Không sử dụng chất bảo quản
- Hạn chế dùng màu thực phẩm.
- Dùng màu tự nhiên nhiều nhất có thể: Màu xanh từ lá dứa, màu cam từ gấc, màu tím từ lá cẩm.
- Hạn chế sử dụng túi hộp nhựa để bảo vệ môi trường.
Chúng tôi luôn phấn đấu từng ngày để làm ra những chiếc bánh với chất lượng tốt nhất gửi đến quý khách hàng.
Trong một số trường hợp do vận chuyển, bảo quản chưa phù hợp, bánh có thể giảm chất lượng hoặc hư hỏng trước thời hạn sử dụng. Khi phát hiện bánh trong các trường hợp trên, khách vui lòng không sử dụng và thông báo ngay lập tức qua số hotline: 0909605614 - 0981808063. Cửa hàng sẽ đổi sản phẩm mới cho khách hàng, hoặc hoàn tiền lại nếu sản phẩm hết hàng.
Cửa hàng tri ân quý khách hàng góp ý về chất lượng sản phẩm và dịch vu.
Trân trọng cám ơn !
...............................................
Thông tin liên hệ cửa hàng
Shop Online Bánh Quê (Chỉ bán online - Không bán trực tiếp tại địa điểm)
23/10 Nguyễn Công Hoan, P. 7, Q. Phú Nhuận
ĐT: 0909605614-0981808063
www.banhque.vn