Tất cả bài viết

Bánh có 2 size phổ biến là size lớn và size nhỏ, tiệc teabreak thường chọn size nhỏ vì dễ cầm nắm

• Bánh pateso mini
• Bánh pateso lớn
• Bánh quai vạc thịt nhỏ
• Bánh quai vạc thịt lớn
• Bánh pen thịt nhỏ
• Bánh pen thịt lớn
• Bánh pen xúc xích nhỏ
• Bánh pen xúc xích lớn
• Bánh pen gà nhỏ
• Bánh mì gà
• Chà bông kẹp 

Bánh pateso mini hay còn gọi là pateso nhỏ (patechaud nhỏ), thuộc dòng bánh nướng teabreak nhân mặn hay dòng bánh mặn mini (quai vạc thịt mini, pen gà, pen thịt, pen xúc xích mini). Bánh còn gọi là bánh bột ngàn lớp vì vỏ ngoài có rất nhiều lớp. Bánh rất được ưa chuộng trong các tiệc teabreak, hội họp, đám tiệc...Bánh pateso mini dùng rất vừa vặn cho từng thực khách, dùng điểm tâm, ăn trưa hay xế đều rất ngon. Vỏ bánh dày nhưng rất xốp vì làm từ rất nhiều lớp (nên gọi là bánh ngàn lớp), bánh nướng lên thơm phức, từ vỏ bánh đến nhân bánh. Nhân bánh đậm đà từ mùi hành tiêu, trộn với thịt. 

Bánh ngọt hội nghị rất đa dạng gồm cả món Âu lẫn Á.  Nếu bạn thường tổ chức hội nghị cho công ty thì chắc có lẽ đã quen thuộc với các dòng bánh Âu như pateso (patechaud), cua phô mai, pen gà, pen thịt, pen xúc xích, su kem, tart...Xu hướng mới hiện nay là trở về khám phá các dòng bánh bản địa truyền thống vừa ngon, vừa an lành, hoặc kết hợp cả bánh Âu và Á cho hội nghị 2 buổi hoặc dài ngày, như vậy khẩu vị sẽ đa dạng cho khách tham dự. Đặc biệt nếu khách tham dự là người nước ngoài thì dùng bánh Việt chắc chắn mang lại sự trãi nghiệm mới lạ và thú vị cho thực khách.

Bánh Quê kết hợp cả bánh Âu và Việt cho hội nghị phong phú, phù hợp nhu cầu tiếp cả khách nội địa hay quốc tế.